Kaiso Solutions · Deck Resumido para Investidores
Plataforma Food Tech nascida de operação real em restauração. Um software para gerir cozinhas, equipas, marcas digitais e cash-flow, com IA no centro da tomada de decisão.
1. Tese de investimento em uma frase
Transformar a experiência de anos de operação real em restauração num cérebro de IA que permita a qualquer operador sério gerir múltiplas marcas, canais e cozinhas com a mesma disciplina que fez um grupo local chegar a 1,4M € de faturação anual – e ser vendido.
2. Mercado · Onde estamos a jogar
A Kaiso Solutions atua no cruzamento entre:
- Food Service tradicional (restaurantes físicos, dark kitchens, take-away);
- Delivery & plataformas (UberEats, Glovo, Bolt, etc.);
- Software de gestão & automação (SaaS para restauração, POS, ERPs);
- IA aplicada (previsão de stock, pricing, otimização de turnos, redução de fraude).
Trata-se de um mercado global de múltiplos bilhões de euros, ainda com pouca penetração de soluções que realmente nasceram “no calor da cozinha”.
3. Histórico de execução do fundador
Antes da Kaiso Solutions, o fundador construiu e escalou um grupo de restauração e delivery que atingiu os seguintes números aproximados de faturação anual:
2020
~ 180K € · Validação do modelo em contexto de crise.
2021
~ 440K € · Consolidação e aumento de ticket médio.
2022
~ 860K € · Expansão para múltiplas marcas e canais.
2023
~ 1,1M € · Operação madura, com disciplina de processos.
2024
~ 1,4M € · Ponto de viragem que levou à venda do grupo.
Essa trajetória não é teórica: é o laboratório vivo de onde a Kaiso Solutions extrai o “dataset” que alimenta o desenvolvimento da IA.
4. O que estamos a construir exatamente
- Um painel único que integra stock, produção, vendas, equipa e clientes.
- Modelos de IA para previsão de vendas, compras, escalas e campanhas.
- Ferramentas de licenciamento para operadores que queiram rodar marcas Kaiso ou suas próprias marcas usando o nosso motor.
- Infraestrutura de reporting pensada para sócios e investidores, não apenas para o gestor do dia a dia.
5. Modelo de negócio (visão inicial)
- SaaS mensal por unidade (restaurante/cozinha) com tiers progressivos.
- Revenue share em cozinhas licenciadas Kaiso (marca + tecnologia).
- Setup fee para implantação, formação e migração de dados.
- Serviços premium (consultoria estratégica, análise avançada de dados, auditoria de operação).
6. Uso de capital (cenário base)
Numa ronda semente ou pré-seed, o capital seria sobretudo direcionado para:
- Produto & tecnologia: equipa enxuta de desenvolvimento focada nos módulos críticos de IA e integrações.
- Operação piloto: consolidação de casos reais em Córdoba e outras cidades estratégicas.
- Infraestrutura: cloud, segurança, monitorização e compliance.
- Go-to-market: captação seletiva de operadores-piloto que viram casos de estudo.
7. Próximos passos · conversa direta
Este documento não substitui uma conversa franca com números detalhados, riscos e condições de entrada. Ele apenas resume a tese para perceber se existe alinhamento.
Se fizer sentido para si:
- Pedir acesso a um data room simplificado com métricas da operação anterior.
- Agendar uma reunião de 45–60 minutos diretamente com o fundador, online ou em Córdoba.
Para marcar, utilize os canais habituais de contacto da Kaiso Solutions ou responda ao e-mail que acompanha este deck indicando disponibilidade e enquadramento (investidor individual, fundo, parceiro estratégico, etc.).